Ultrazvukový řezací nůž s titanovou čepelí 20 kHz pro potraviny různých velikostí

   Ultrazvukový řezací nůž s titanovou čepelí 20 kHz pro potraviny různých velikostí

Úvod

Ultrazvuková řezací hlava potravin je vyrobena přesným procesem řezání drátem, který může snížit napětí. Typické aplikace zahrnují řezání sýra; krájení dortů a zákusků; řezání cukrovinek; bourání masa; řezání sendvičů a obalů.

Specifikace

Jaký druh potravin lze řezat ultrazvukovým řezacím strojem?

Polomražené maso a ryby;

Chléb nebo koláčové výrobky;

Nugát, bonbóny, granolové tyčinky;

Sendviče, wrapy a pizzy v pohostinském průmyslu;

Tvrdý sýr a měkký sýr, včetně výrobků obsahujících ořechy a ovoce;

Měkčí potraviny a potraviny s více texturami obecně vyžadují vyšší amplitudu. Např:

Fudge a nugát

Měkké sýry a sýry obsahující ořechy nebo ovoce

Výrobky obsahující různé tvrdé a měkké přísady, jako jsou sendviče a zábaly

Koláče a chleba

Pevná jídla mají obecně nižší požadavky na amplitudu. Např:

Mražené potraviny

Tvrdý sýr

zelenina

Co mám udělat, abych dosáhl co nejdelší životnosti ultrazvukového řezacího stroje?

Náhodný kontakt mezi řeznou hlavou a kovovými částmi (jako jsou podnosy, pásy nebo jiné nepotravinářské materiály) může poškodit řeznou hranu. Tento typ zneužití je nejčastější příčinou poškození ultrazvukových nástrojových hlav.

Nadměrná amplituda nástrojové hlavy během řezání vede k předčasnému poškození nástrojové hlavy v důsledku vznikajícího dodatečného únavového napětí, které je obvykle způsobeno použitím nesprávné ultrazvukové trysky v systému. Při nákupu nástrojů poskytneme příslušné specifikace trychtýře a doporučuje se, aby každá nástrojová hlava používala pouze specifikovanou trysku.

Populární Tagy: Ultrazvukový řezací nůž s titanovou čepelí 20kHz pro potraviny s různými velikostmi, Čína, výrobci, dodavatelé, továrna