Jaké jsou vlastnosti ultrazvukového řezání potravin?

Jaké jsou vlastnosti ultrazvukového řezání potravin?

Ultrazvukové řezání potravin používá ultrazvukové vlny k vytvoření okamžitých teleskopických vibrací brusného kotouče v radiálním směru, což může způsobit opakované kolize mezi abrazivními zrny a zpracovanými objekty při vysoké akceleraci ve velmi krátkém čase. Řezací zařízení používá 2000 krát za sekundu vysokofrekvenční vibrace generované ultrazvukovou energií k vytvoření povrchu s téměř žádným třením mezi čepelí a jídlem, takže nebudou žádné problémy s lepením a stlačením.

Tento produkt využívá vysokofrekvenční vlnové vibrace k rychlému zpracování potravin, což eliminuje prostoje způsobené neustálým čištěním tradičních řezných nožů. Systém krájení potravin poskytuje nový způsob, jak řezat, řezat a automaticky se obracet na zpracování různých potravin, což zefektivňuje výrobní proces, odpadní produkty jsou miniaturizovány a náklady na údržbu jsou nízké.

Charakteristiky ultrazvukové technologie řezání potravin jsou následující:

1. Při manipulaci s lepkavými potravinami, jako je džem z másla, se nelepí na nůž a řezný povrch je hladký a krásný;

2. pomocí automatického polohování výrobku, vysoká přesnost řezání, řiditelný tloušťka řezu;

3. Rychlost jízdy celého procesu je kontrolovatelná a může být nakrájená podle požadavků;

4. Dokončit práci automaticky bez lidského zásahu, zlepšit efektivitu práce;

5. sanitární, není třeba časté údržby, snadno se čistí;

6. Může být integrován do stávající výroby montážní linky nebo použit samostatně;

7. Režim řezání zahrnuje krájení a zaokrouhlování a aplikace může být nazvána libovolně;

8. Ultrazvukový nůž vibruje nahoru a dolů 20.000 krát za sekundu, aby plátek výrobku z trouby nebo dopravního pásu, nebo snížit výrobek na proužky. Povrch jídla po řezání je velmi čistý a oddělení mezi vrstvami je udržováno velmi jasné.

9. Řezací nůž má delší životnost, a co je důležitější, může zkrátit dobu odstávky výroby v důsledku čištění a údržby.

Když ultrazvukové potraviny řežou, řezná část má fúzi. Řezná část je dokonale utěsněna, aby se zabránilo uvolnění řezaného materiálu (jako jsou textilní materiály). Použití ultrazvukového řezacího stroje lze také rozšířit, jako je kopání otvorů, lopaty, škrábání barvy, řezbářství, řezání a tak dále.